গত এক বছরে ভারতের বাজারে আমদানি করা অপরিশোধিত সয়াবিন ও সূর্যমুখী তেলের দাম ৪৬ থেকে ৫৭ শতাংশ কমলেও পাইকারি বাজারে তার প্রতিফলন তেমন একটা দেখা যায়নি। ইকোনমিক টাইমসের তথ্যানুসারে, খুচরা ও পাইকারি বাজারে এই দুই ভোজ্যতেলের দাম কমেছে ১৬ থেকে ১৭ শতাংশ।
গত বছরের ফেব্রুয়ারিতে রাশিয়া ইউক্রেনে হামলা শুরু করলে ইউক্রেনের রপ্তানি বন্ধ হয়ে যায়। এতে বিশ্বজুড়ে গম, সয়াবিন ও সূর্যমুখী তেলের মতো নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম অনেকটা বেড়ে যায়। তবে ইউক্রেন থেকে রপ্তানি আবার শুরু হলে দাম কমতে শুরু করে।
দেশটির সলভ্যান্ট এক্সট্র্যাকটর্স অ্যাসোসিয়েশন অব ইন্ডিয়ার (এসইএআই) তথ্য উদ্ধৃত করে ইকোনমিক টাইমস জানিয়েছে, এখন সূর্যমুখী তেলের আমদানি ব্যয় সয়াবিন ও পাম তেলের চেয়ে কম পড়ছে। অথচ এক বছর আগেই পরিস্থিতি ছিল একদম বিপরীত।
তথ্যানুসারে, গত শুক্রবার মুম্বাইয়ের আমদানিকারকদের হিসাবে প্রতি টন অপরিশোধিত সূর্যমুখী তেলের দাম ছিল ৯৯৫ ডলার; অপরিশোধিত পাম ও সয়াবিন তেলের দাম ছিল যথাক্রমে টনপ্রতি ১ হাজার ৫ ডলার ও ১ হাজার ৪৫ ডলার। এক বছর আগে অপরিশোধিত সূর্যমুখী তেলের দাম ছিল টনপ্রতি ২ হাজার ৩০০ ডলার।