খাবারের স্বাদ বৃদ্ধিতে বাঙালি রান্নাঘরে বিভিন্ন ধরনের মশলা ব্যবহার হয়ে থাকে। তার মধ্যে অন্যতম হলো পেঁয়াজ-রসুন। তবে পেঁয়াজ-রসুন কাটার পর হাত থেকে গন্ধ সহজে যেতে চায় না। সাবান দিয়ে হাত ধোয়া সত্ত্বেও হাতে পেঁয়াজ-রসুনের গন্ধ থেকেই যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, পেঁয়াজ-রসুনের সালফার থাকে। এই সালফারের কারণেই গন্ধ দীর্ঘ সময় থেকে যায়। তবে কিছু ঘরোয়া উপায় এই দুর্গন্ধ দূর করা যায়।