অভ্যাসগত কারণে কিংবা প্রয়োজনে অনেকেই খাবার দ্রুত খায়। আর দ্রুত খেতে গিয়ে শুধু যে স্বাদের অনুভূতি হারান তাই নয়, সঙ্গে ক্ষতি করেন শরীরেরও। তাছড়াও দ্রুত খেলে মেদ ও ওজন বাড়ে এমনটাই বলছেন বিশেষজ্ঞরা।
ফলে বছরে একজন মানুষের ওজন কম পক্ষে আধা থেকে এক কেজি করে বাড়ে। যদিও মনে হচ্ছে এই পরিমাণ খুবই কম কিন্তু কয়েক বছরের মধ্যে এটা সাড়ে চার থেকে ৯ কেজি পর্যন্ত বেড়ে যায়।