পলাশ মাহবুবের জন্ম চট্টগ্রামে। তার জন্ম তারিখ ৬ ডিসেম্বর। এক ভাই এক বোনের মধ্যে তিনি বড়। বোনের নাম শিমুল। বাবা শামসুল আলম আর মা মাহমুদা আলম। পলাশ মাহবুবের লেখালেখির ক্ষেত্রটি বেশ বড়। শুরুতে ছড়া লিখেছেন দাপটের সঙ্গে। এরপর গল্প, ছোট-বড় সবার জন্য। উপন্যাস লেখার শুরু তার কিছু পর থেকে। ‘টো টো কোম্পানি’ তার জনপ্রিয় কিশোর অ্যাডভেঞ্চার সিরিজ। ইতিমধ্যে এই সিরিজের সাতটি উপন্যাস প্রকাশিত হয়েছে। টেলিভিশনের জন্য নাটক লিখছেন বেশ কয়েক বছর ধরে। বর্তমানে দেশের জনপ্রিয় নাট্যকারদের মধ্যে তিনি একজন। তার আলোচিত নাটকের মধ্যে শিক্ষা সফর, জোছনার অন্ধকারে, জর্দা জামাল, সাধারণ জ্ঞান, হঠাৎ খলিল, হাঁটাবাবা, হাঁটাবাবা রিটার্ন, লিকুইড লাভ, আন্টি ম্যাডাম, তিনি একজন সৌভাগ্যবান, পিটি রতন সিটি খোকন উল্লেখযোগ্য। রম্য লেখায় পলাশ মাহবুবের আছে নিজস্ব কথন ভঙ্গি। সাবলিল ভাষা আর বক্তব্যের তীব্রতা তার লেখার সৌন্দর্য। অনুষ্ঠান নির্মাতা হিসেবেও পলাশ মাহবুব একটি অগ্রগণ্য নাম। টেলিভিশনের জন্য ইতিমধ্যে দেড় হাজারেরও বেশি অনুষ্ঠান নির্মাণ করেছেন তিনি। লেখালেখির জন্য পেয়েছেন পশ্চিমবঙ্গের অন্নদাশঙ্কর রায় সাহিত্য পুরস্কার, এসিআই-আনন্দ আলো শিশু সাহিত্য পুরস্কার। নির্মাতা হিসেবে পেয়েছেন নাট্যসভা পদক। পলাশ মাহবুব পড়াশোনা করেছেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ে, গণযোগাযোগ ও সাংবাদিকতা বিভাগে। সেখান থেকে পেশা হিসেবে কিছুকাল সাংবাদিকতা করেছেন সংবাদপত্র এবং টেলিভিশনে। বর্তমানে তিনি একটি বেসরকারি টেলিভিশনে সিনিয়র প্রোগ্রাম ম্যানেজার হিসেবে কাজ করছেন।