পেট ফাঁপা আমাদের অনেকের কাছেই একটি পরিচিত সমস্যা। বেশিরভাগ সময়েই দেখা যায় রাতে খাওয়া কোনো খাবারের কারণে সকালে এই সমস্যা দেখা দিয়েছে। সমস্যাটি সাধারণত পেটে গ্যাস বা অ্যাসিডিটির কারণে হয় এবং এটি সাধারণত আমাদেরর খাদ্যের সঙ্গে সম্পর্কিত। মূলত গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে (GI) গ্যাস বা তরল জমা হওয়ার ফলে বা বৃহৎ অন্ত্রের সহায়ক ব্যাকটেরিয়া নির্দিষ্ট কিছু খাবার ভেঙে ফেলতে খুব কষ্ট করে। তাহলে এখন, এই খাবারগুলো কী যা এই অবস্থার কারণ হতে পারে?
পেট ফাঁপার মতো হজমের সমস্যা তৈরি করে এমন সবচেয়ে সাধারণ খাবারগুলো FODMAPs নামে পরিচিত, এটি ফার্মেন্টেবল অলিগোস্যাকারাইডস, ডিস্যাকারাইডস, মনোস্যাকারাইডস এবং পলিওলস- এর সংক্ষিপ্ত রূপ। FODMAPs হলো কার্বোহাইড্রেট যা সহজে হজম হয় না এবং তারপর কোলনের অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা গাঁজন করা হয়। এই গ্রুপের কিছু খাবার সম্পর্কে জেনে নিন-
News