প্রতিদিনের খাবারে কোনো একবেলা পাতে মাছ না থাকলে অনেকেরই চলে না। ছোট-বড় সবাই মাছ খেতে ভালোবাসেন। এতে শরীরেও মেলে পুষ্টি। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে মাছ অনেক উপকারী। এছাড়া বিভিন্ন মাছের তেল শরীরের জন্য অনেক উপকারী।
তবে একেকজনের পছন্দ ভিন্ন ভিন্ন মাছ। আবার কেউ কেউ কাঁটার ভয়েও এড়িয়ে যান মাছ। তবে রুই মাছ কিন্তু এদিক থেকে সুবিধাজনক। এই মাছে থাকে ভরপুর প্রোটিন। আবার রুই মাছে ক্যালোরির পরিমাণও থাকে কম।