অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে কাঠবাদাম

আয়ুর্বেদ থেকে শুরু করে এই সময়ের পুষ্টিবিদরা- কাঠবাদাম খাওয়ার পরামর্শ দেন। কারণ এতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টি উপাদান।

তবে এই বাদাম অন্ত্রের জন্য উপকারী কি-না তা নিয়ে রয়েছে নানান মতামত রয়েছে।

গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতিদিন এক মুঠ বাদাম ‘বিউটারেইট’ সংশ্লেষণকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে। এটি ‘শর্ট-চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড’ যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।