কাগজে-কলমে চাল উৎপাদনে বাংলাদেশ বিশ্বে তৃতীয়। আবার আমদানিতে দ্বিতীয়। সেই হিসাবে দেশের প্রধান এ খাদ্যশস্যটির বাজার বরাবরই স্থিতিশীল থাকার কথা। কিন্তু বাস্তবের চিত্র একেবারেই উল্টো। ধাপে ধাপে বেড়ে চালের দাম এখন অনেকেরই ক্রয়সীমার বাইরে চলে যাওয়ার অবস্থা। এত উৎপাদন ও আমদানির পরও চালের বাজার অস্থির কেন? বিশ্নেষকরা বলছেন, উৎপাদন ও চাহিদার পরিসংখ্যানেই ভেজাল রয়েছে। নথিপত্রে যা দেখানো হয়, সেটি প্রকৃত চিত্র নয়।
একজন ব্যক্তির প্রতিদিন গড়ে চাল ভোগের পরিমাণ নিয়ে একেক সংস্থার একেক রকম হিসাব চালু আছে। বিতর্ক আছে ধান উৎপাদনের প্রকৃত পরিমাণ এবং তার থেকে চাল পাওয়ার পরিমাণ নিয়েও।