প্রতি বছর লিভারের অসুখের কারণে মৃত্যুর সংখ্যা কম নয়। লিভারের প্রধান কাজ হলো শরীর থেকে সমস্ত বর্জ্য পণ্য সরিয়ে ফেলা, তাই লিভার ভালো রাখার জন্য আরও বেশি যত্নশীল হওয়া জরুরি। এর কাজের মধ্যে রয়েছে ফ্যাট নিয়ন্ত্রণ, রক্তে কার্বস নিয়ন্ত্রণ, রক্ত থেকে বিষাক্ত পদার্থ সরিয়ে দেয়া, এনজাইম সক্রিয় করা।
এখানে কিছু খাবার যা লিভারের ডিটক্সিফিকেশনকে সমর্থন করতে পারে। কিছু খাবার রয়েছে যা আপনার লিভার পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করবে। বিস্তারিত প্রকাশ করেছে টাইমস অব ইন্ডিয়া- ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারপ্রতিদিনের খাবারে ফাইবার রাখা লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী।