নারীদের ক্ষেত্রে নাভি বরাবর পেটের পরিধি যদি ৮০ আর পুরুষের ক্ষেত্রে ৯০ সেন্টিমিটারের বেশি হয়, তাহলে ধরে নেওয়া যায় যে পেটে ‘যথেষ্ট পরিমাণ’ মেদ জমেছে। তার মানে হার্টেও মেদ জমার সম্ভাবনা আছে। প্রশ্ন হচ্ছে, এই মেদ আপনি কীভাবে কমাবেন? নিউরনের নির্দেশে ফ্যাট ভেঙে ছোট ছোট ফ্যাটি অ্যাসিডে পরিণত করে লাইপেজ এনজাইম। এই ফ্যাটি এসিড ‘এনার্জি’ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এ কারণেই মেদ কমাতে ‘লো কার্ব ডায়েট’ কার্যকর। কেননা তখন পেটে ও পেট থেকে হার্টে জমে থাকা মেদ থেকেই শক্তি উৎপাদিত হয়। ব্যায়াম এই প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে। ফলে ডায়েট আর ব্যায়াম শরীরের জমে থাকা মেদ ঝরাতে আবশ্যক। এ ছাড়া এই ৪ পদ্ধতিও আপনার শরীরের মেদ ঝরাতে খুবই সাহায্য করবে।
১. পর্যাপ্ত গভীর ঘুম
দিনে ৭ থেকে ৮ ঘণ্টা গভীর ঘুম খুবই জরুরি। এ সময় সব নিউরন বিশ্রাম পায়। ফলে আপনি যখন ঘুম থেকে ওঠেন, তখন স্নায়ু সারা দিনের জন্য ভালোভাবে প্রস্তুত হয়ে যায়। লাইপেজ এনজাইম চর্বিকে ভেঙে ছোট ছোট ফ্যাটি অ্যাসিডে রূপান্তর করতে পারে।
২. অত্যাবশ্যকীয় ফ্যাটি অ্যাসিড
আমাদের স্নায়ু ও এর কোষের মূল উপাদান হলো অত্যাবশ্যকীয় ফ্যাটি অ্যাসিড। শরীরের ফ্যাট ভাঙতেও প্রয়োজন এই ফ্যাটি অ্যাসিড। আর এই ফ্যাটি অ্যাসিড শরীর আপনাআপনি তৈরি করতে পারে না। তাই এমন সব খাবার খেতে হবে, যেগুলোয় এসব উপাদান থাকে।