এখন কাঁঠালের মৌসুম। জাতীয় ফল কাঁঠালের স্বাদে ও গন্ধে মুগ্ধ অনেকেই। কাঁঠালের বড় বড় কোয়া ও অপূর্ব স্বাদ অনেকের কাছেই লোভনীয়। তবে অত্যন্ত মিষ্টি স্বাদের হওয়ায় কাঁঠাল খেতে ভয় পান ডায়াবেটিস রোগীরা।
আবার যাদের রক্তে শর্করার পরিমাণ বেশি তাদের উচিত চিকিৎসকের পরামর্শ না নিয়ে কাঁঠাল বা মিষ্টি কোনো ফল না খাওয়া। তবে যাদের ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আছে, তারা চাইলে নির্দিষ্ট পরিমাণে সামান্য কাঁঠাল খেতেই পারেন।