আজ ধনেপাতা অপছন্দ করা দিবস

মাছ, সবজি, কাঁচামরিচ, ধনেপাতা...বাসা থেকে গোটা গোটা অক্ষরে লিখে দেওয়া বাজারের ফর্দের দিকে তাকিয়ে আছেন। তালিকায় ‘ধনেপাতা’ দেখে মেজাজ বিগড়ে যাচ্ছে। যথাসম্ভব শান্ত থেকে বাজার করে নিয়ে এলেন। বাজারের ব্যাগ বাসায় রাখতে রাখতে জানিয়ে দিলেন, ‘ধনেপাতা দিয়ে যা খুশি হোক, কিন্তু আমার খাবারে যেন না আসে’!

ধনেপাতার ব্যাপারটা অনেকের কাছে এমনই। এর স্বাদ-গন্ধ কেউ কেউ সহ্যই করতে পারেন না। কেউ কেউ আবার ধনেপাতা ছাড়া কিছু কিছু পদ রান্না করার কথা ভাবতেই পারেন না। এতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন এ, সি, কে, ফলিক অ্যাসিডসহ অ্যান্টি–ইনফ্ল্যামেটরি ও অ্যান্টিহিস্টামিনের মতো উপকারী উপাদান রয়েছে।