হাওয়াই মিঠাইয়ে ক্যানসার সৃষ্টিকারী উপাদান, তামিলনাড়ুতে নিষিদ্ধ

মুখে দিলেই গলে যায়, স্বাদে চোখ বন্ধ হয়ে আসে- এমনই এক খাবারের নাম হাওয়াই মিঠাই। শৈশবের দিনগুলোকে আরও রঙিন করে তোলা হাওয়াই মিঠাই খেলে কি ক্যানসার হয়? কেননা ভারতের কিছু রাজ্য এমন আশঙ্কা থেকেই মুখরোচক এই খাবারের বিক্রি নিষিদ্ধের চিন্তা করছে।

আজ বৃহস্পতিবার বিবিসির প্রতিবেদনে জানানো হয়, গত সপ্তাহে ভারতের দক্ষিণাঞ্চলীয় রাজ্য তামিলনাড়ু ল্যাব টেস্টে হাওয়াই মিঠাইয়ের নমুনায় ক্যানসার সৃষ্টিকারী উপাদান রোডামাইন-বি'র উপস্থিতি নিশ্চিত হওয়ার পর একে নিষিদ্ধ করে।

এর আগে, চলতি মাসের শুরুতে হাওয়াই মিঠাই নিষিদ্ধ করে ভারতের কেন্দ্রশাসিত অঞ্চল পুদুচেরি। একইসময়ে অন্য রাজ্যগুলোও হাওয়াই মিঠাইয়ের নমুনা পরীক্ষা শুরু করে।

সারা বিশ্বেই শিশুদের কাছে ভীষণ জনপ্রিয় তুলোর মতো মোলায়েম এই খাবারকে ভারতে 'বুড়ি-কা-বাল (বৃদ্ধ নারীর চুল)' নামে ডাকা হয় বলে জানিয়েছে বিবিসি।