দেশে প্রতিবছর ছয় বছরের কম বয়সী অনেক শিশু ভিটামিন এ-এর অভাবে দৃষ্টিশক্তি হারায়। এই ভিটামিন শিশুর দৈহিক ও মানসিক বিকাশ এবং রোগ প্রতিরোধক শক্তি হিসেবে বেশ গুরুত্বপূর্ণ। তাই এই ভিটামিনের অন্য নাম ‘ইমিউনিটি ভিটামিন’।
ভিটামিন এ-এর অভাব প্রকট হয় যেসব কারণে
জন্মের পরপর শিশুকে বুকের শালদুধ এবং ছয় মাস বুকের দুধ না দেওয়া।
দীর্ঘ সময় ভিটামিন এ-সমৃদ্ধ খাবার খেতে না দেওয়া।
চর্বি বা ফ্যাট-জাতীয় খাবার, যেমন তেল একেবারে কম খাওয়ানো।
হাম, ঘন ঘন ডায়রিয়া ও শ্বাসতন্ত্রে সংক্রমণ হলে।
যদি কৃমি হয়। প্রোটিন-ক্যালরি ঘাটতিজনিত অপুষ্টিতে ভুগলে।