মস্তিষ্কবান্ধব খাবার

স্মরণশক্তি আর মনোযোগ বাড়ানোর জন্য রয়েছে নানান ধরনের খাবার।

ঘুমে বা ক্লান্তিতে চোখ বুজে আসলে প্রথমেই আমরা চা বা কফি পানের কথা মনে করি, কেননা এতে মন ও দেহ চাঙা হয়ে ওঠে।

তবে ওয়েলঅ্যান্ডগুড ডটকমে প্রকাশত প্রতিবেদনে উত্তর আমেরিকার ভোজন-বিষয়ক প্রশিক্ষণ প্রতিষ্ঠান ‘চার্টওয়েলস কে১২’য়ের নিবন্ধিত পুষ্টিবিদ এবং পরিচালক সারাহ ম্যাভের মনে করেন, এমন কিছু খাবার নাস্তা হিসেবে খাওয়া উচিত যা ক্যাফেইনের প্রতি নির্ভরশীলতা না বাড়িয়ে বরং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে সহায়তা করে।