প্রথমেই মাথায় আসবে আইসক্রিমের কথা। তবে আরও অনেক খাবারই এড়ানো ভালো।
গলায় খুসখুস করা, অস্বস্তি, ফোলা ও জ্বালা ভাব ইত্যাদি হলে গিলতে সমস্যা হয়। আর শীতের ঠাণ্ডা বাতাসে যখন তখন গলায় ঠাণ্ডা লেগে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
নিউ ইয়র্ক ভিত্তিক পুষ্টি-বিশেষজ্ঞ টোবি অ্যামিডো ইটদিস ডটকম’য়ে প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে বলেন, “গলা ব্যথার মাত্রা বেশি হলে খাবার কোনো, পানি গিলতেও বেশ কষ্ট হয়।”
তিনি আরও বলেন, “যদিও কুসুম গরম পানি গলা ব্যথায় আরাম দেয়। তবে আমার পরামর্শ হল, প্রাথমিক অস্বস্তি কমাতে ও ব্যথা বাড়ায় এমন খাবার যতটা সম্ভব এড়িয়ে যাওয়া উচিত।”
মচমচে খাবার: চিপস, বিস্কুট ও অন্যান্য মচমচে খাবার খাওয়া মজাদার অনুভূতি দিলেও এটা ফোলাভাব, ব্যথা ও অস্বস্তি বাড়ায়। এসব খাবারের ধারালো কণা গলায় আরও ক্ষত তৈরি করে।
সিট্রাস ফল: বা টক ধরনের ফলে ভিটামিন সি থাকে যা দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নতিতে ভূমিকা রাখে। তারপরও লেবু, কমলা, জাম্বুরা ইত্যাদি টক ফলের অম্লতা গলার অস্বস্তি বাড়িয়ে দিতে পারে। তাই গলা ব্যথা ভালো না হওয়া পর্যন্ত এগুলো এড়ানোই ভালো হবে।
আসিডিক খাবার: সিট্রাস ফলের মতো, অ্যাসিডিক খাবার যেমন- টমেটোর সস গয়ার জ্বালাতন বাড়াতে পারে। তাই ব্যথা না কমা পর্যন্ত সাময়িকভাবে এগুলো বন্ধ রাখা উচিত।
মসলাদার খাবার: গলা ব্যথায় মসলাদার খাবার অস্বস্তিকর অনুভূতি সৃষ্টি করতে পারে।
কাঁচা শক্ত সবজি: গাজর, কাঁচা পেঁপে, ইত্যাদি স্বাস্থ্যকর খাবার হলেও এগুলো শক্ত খাবার হওয়াতে গলা ব্যথাতে গেলার সময় আরও অস্বস্তি সৃষ্টি করে।
রুটি ও ভাজা খাবার: যদিও চিকেন ফ্রাই এবং অনিয়ন রিংগুলো বা যে কোনো ভাজাপোড়া ধরনের খাবার অসুস্থ হলে খেতে বেশ ভালোলাগে। তবে এসব খাবারের মোটা আবরণ গলা ব্যথা বাড়াতে পারে।