কিছু খাবার শরীরের জন্য ভালো। মাথায় রাখার বিষয় হল, এই সকল খাবারের মধ্যে অবশ্যই থাকবে কিছু মশলা। এই মশলাগুলি খুবই স্বাস্থ্যকর শরীরের জন্য। এবার এমনই একটি মশলা হল কালো মরিচ। এই কালো মরিচের অনেক গুণ।
কালো মরিচ এমন একটি মশলা যা বহু গুরুতর সমস্যা কমাতে পারে শরীর থেকে। এক্ষেত্রে
বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পলিফেনলে ভরতি থাকে এই মশলা। তাই এই মশলা নিয়মিত খেতে বলা হয়। এর মাধ্যমে যেমন খাবারে একটা স্বাদ আসে, ঠিক তেমনই শরীরও থাকে ভালো।
মাথায় রাখার বিষয় হল, এই মরিচ রান্নায় ব্যবহার না করে অন্যভাবেও খাওয়া যেতে পারে। আপনি মরিচ শুধু শুধুও খেতে পারেন।