তরল দুধ ফুটিয়ে নাকি কাঁচা খাবেন?

দুধ একটি আদর্শ খাবার। বড় এবং ছোট সকলের জন্য। আপনার শরীরের জন্য ক্যালশিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন, পটাশিয়াম, ভিটামিন ডি'র যোগান দেবে দুধ। আরো যেমন রোগ প্রতিরোগ ক্ষমতা, হাড়ও দাঁত মজবুত করা এসব কাজগুলোও করে থাকে।

এখন প্রশ্ন হলো দুধ কীভাবে খাবেন? আজকাল বাজারে প্যাকেটজাত পাস্তুরিত দুধ পাওয়া যায়। পাস্তুরিত করা থাকে বলে সরাসরি এই দুধ খেতে পারে মানুষ।