টক-ঝাল দিয়ে ফুচকা খেতে পছন্দ করেন নিশ্চয়ই? বিশেষ করে মেয়েরা এই খাবার অনেক বেশি পছন্দ করে। ফুচকা রাস্তার পাশে ছোট ছোট দোকানে কিনতে পাওয়া যায়। কিন্তু সেখান থেকে খেলে আপনার স্বাস্থ্যের নিশ্চয়তা দেওয়া যাবে না। বাইরের খোলা খাবার অস্বাস্থ্যকর হওয়ার ভয় বেশি থাকে। তাই ঘরেই তৈরি করে খান। সেজন্য খুব বেশি কষ্ট করতে হবে না। চলুন জেনে নেওয়া যাক ফুচকা তৈরির সহজ রেসিপি-
ফুচকা তৈরির জন্য যা লাগবে
ময়দা- ১/৪ কাপ
সুজি- ১ কাপ
তেল ও পানি- পরিমাণমতো
তাল মাখনা- ১ টেবিল চামচ
লবণ- আধা চা চামচ।