দুধ হল সুষম খাদ্য। বহু মানুষ দুধ খেতে ভালোবাসেন। এর স্বাদ যেমন অনন্য, ঠিক তেমনই এর পুষ্টিগুণও ভরপুর। তাই প্রতিটি মানুষকে অবশ্যই নিজের খাবারের তালিকায় এই বিশেষ পানীয়কে রাখতে হবে।

এবার দুধের (Milk) মধ্যে রয়েছে অনেকটা পরিমাণে ক্যালশিয়াম, প্রোটিন, পটাশিয়াম ও ফসফরাস। এই সব মিলিয়ে শরীর ভালো রাখতে পারে দুধ। এবার অনেকের মনেই প্রশ্ন রয়েছে যে দুধ গরম না ঠান্ডা খেলে শরীরের বেশি উপকারে লাগে? এর উত্তরে বিশেষজ্ঞদের একাংশ বলছে, ঠান্ডা দুধ (Cold Milk) খেলেই বেশিরভাগ মানুষের পেট ভালো থাকে। এমনকী এই ঠান্ডা দুধ পারে ওজন বাড়া, অ্যাসিডিটি, খিদে পাওয়ার সমস্যা থেকে আমাদের দূরে রাখতে। তাই মানুষের প্রতিদিন দুধ খাওয়া উচিত বলেই জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।