ফিশ পাকোড়া তৈরির রেসিপি

পাকোড়া সাধারণত আমরা সবজি দিয়েই তৈরি করে খাই। কিন্তু এটি চাইলে তৈরি করতে পারেন মাংস কিংবা মাছ দিয়েও। ভাবছেন মাছের কাঁটার কী হবে? এখানে নিতে হবে মাছের মাংসল অংশ, যেখানে কাঁটা নেই। উপরের চামড়াও বাদ দিতে হবে। এক্ষেত্রে ভেটকি, শোল, পাঙ্গাস, কর্ড, পোয়া, কিং ফিশ ইত্যাদি মাছ বেছে নিতে পারেন। চলুন জেনে নেওয়া যাক ফিশ পাকোড়া তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

ফিশ ফিলেট (টুকরো করে কাটা)- ৩০০ গ্রাম