সবার রান্নাঘরেই তেজপাতা থাকে। রান্নায় স্বাদ বাড়াতে তেজপাতার জুড়ি মেলা ভার। শুধু রান্নায় স্বাদ বাড়াতেই নয়, তেজপাতার আরও গুণাগুণ আছে।
তেজপাতায় আছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এ, সি, আয়রন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম। এসব উপাদান স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী।