প্রাচীনকাল থেকেই পুদিনা পাতা স্বাদ-গন্ধের জন্য বিখ্যাত। খাবারের স্বাদ বাড়াতে পুদিনা পাতার জুড়ি নেই। বাজারে মিন্ট ফ্লেভারে যেসব জিনিস পাওয়া সেই সবই পুদিনার নির্যাসে তৈরি।
প্রাচীন গ্রীক, রোমান এবং মিশরীয়রা হাজার হাজার বছর আগে ওষুধ হিসেবে পুদিনা পাতা ব্যবহার করতেন। বর্তমানে পুদিনার নির্যাস থেকে তৈরি চা, ক্যাপসুল খান অনেকে। পুদিনা পাতার তৈরি তেল ত্বকের জন্য বেশ উপকারী।
এছাড়াও পুদিনা পাতা থেকে যেসব উপকারিতা মেলে-