বিকেলের নাস্তায় মচমচে ভাজাপোড়া না খেলে ঠিক যেন স্বস্তি মেলে না! অনেকের ক্ষেত্রেই এমনটি হয়। এ কারণে বিকেলে অনেকেই স্থানীয় হোটেল-রেস্টুরেন্ট কিংবা ফাস্টফুড কর্ণারে ভিড় করেন। তবে এসব স্থানের ভাজাপোড়া খাবার অনেকটাই অস্বাস্থ্যাকরভাবে তৈরি করা হয়।
চাইলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন মচমচে নাগেটস। বিশেষ করে চিকিন নাগেটস ছোট-বড় সবারই পছন্দের। তবে সব সময় তো আর চিকেন নাগেটস তৈরি করা যায় না। তাই নাগেটস খাওয়ার লোভ সামলাতে তৈরি করতে পারেন পটেটো নাগেটস। বিকেলের নাস্তার জন্য এটি হতে পারে সেরা স্ন্যাকস। জেনে নিন রেসিপি- উপকরণ ১. আলু ২টি২. কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ৩. ব্রেড ক্রাম্ব ২ টেবিল চামচ৪. মোজোরোলা চিজ ২ টেবিল চামচ৫. ব্ল্যাক পেপার আধা চা চামচ৬. মিক্স হার্বস আধা চা চামচ৭. আদা ও রসুন বাটা আধা চা চামচ৮. কাঁচা মরিচ ১টি৯. ধনেপাতা কুচি ১ চা চামচ১০. লবণ স্বাদমতো১১. ডিম ১টি ও১২. ব্রেড ক্রাম্ব আধা কাপ। পদ্ধতি এজন্য প্রথমেই দুটি বড় সাইজের আলু সেদ্ধ করে নিন।