সর্ব রোগের দাওয়াই কালোজিরা

করোনাভাইরাসের নতুন নতুন প্রজাতির আক্রমণে মানুষ দিশেহারা। কখনও কখনও ভয়ানক হয়ে উঠছে। তাই শরীরে প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ানোর দিকে অনেকেই নতুন উদ্যমে মাঠে নেমেছেন। ভেষজ গবেষকদের মতে, নানা রকমের মশলা করোনানার পাশাপাশি আরও অনেক জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াইয়ে উল্লেখযোগ্য ভূমিকা নেয়। শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে সংক্রমণ আটকাতে পারে।

রান্নায় ব্যবহৃত হলুদ, পাঁচফোড়ন, কালোজিরা, গোলমরিচ আদার মতো প্রায় সব মশলাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে উল্লেখযোগ্য ভূমিকা নেয়।

পটাশিয়াম, ফসফরাস ও নানান অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ কালোজিরা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা জোরদার করতে পারে। বিশেষ করে কালোজিরায় থাকা এসেনশিয়াল অয়েল সর্দির মোকাবিলা করতে পারে দ্রুত। কালোজিরা বিভিন্ন রোগেরই মহাঔষধ। বিশ্বজুড়ে প্রাচীনকাল থেকে এটি ব্যবহৃত হয়ে আসছে।