নারিকেল চিড়া তৈরির রেসিপি

বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা হয় নারিকেল। নারিকেলের নাড়ু, বরফি, হালুয়া সবগুলোই পদই ভীষণ মজার। তেমনই আরেকটি মজার খাবার হলো নারিকেল চিড়া। বাইরে থেকে কিনে এনে এই মজার খাবার খাওয়া হয় নিশ্চয়ই? কিন্তু দুঃখজনক হলেও সত্যি, সেগুলো অস্বাস্থ্যকর হওয়ার ভয় বেশি থাকে। তাই নারিকেল চিড়া তৈরি করতে পারেন ঘরেই। চলুন রেসিপি জেনে নেওয়া যাক-

তৈরি করতে যা লাগবে

নারিকেল কুচি- ২ কাপ

চিনি- ১ কাপ

এলাচ- ২ টা

দারুচিনি গুঁড়া- সামান্য