শীতে খেজুর গুড় দিয়ে তৈরি নানা পদের পিঠা, পায়েস তো খেয়েছেন; এবার একটু চায়ের পর্ব হয়ে যাক। সাধারণত আমরা চায়ের সঙ্গে চিনি খেয়ে থাকি। তবে শীতের মৌসুমে যেহেতু খেজুর গুড় সহজলভ্য, এসময় খেজুর গুড়ের চা তৈরি করে খেলে মন্দ হয় না।
শীতের বিকেলে খেজুর গুড়ের এক কাপ চা হলে জমে যাবে বেশ। চলুন জেনে নেওয়া যাক খেজুর গুড়ের চা তৈরির রেসিপি-