খিচুড়ির সঙ্গে গরুর মাংস হলে জমে যায় বেশ। আমাদের অনেকেরই পছন্দের তালিকায় আছে বিফ খিচুড়ি। অত্যন্ত সুস্বাদু এই খাবার পরিবশেন করা যায় উৎসবে, অতিথি আপ্যায়নেও। প্রিয়জনকে খুশি করতেও হঠাৎ রান্না করে তাকে চমকে দেওয়া যায়। ছুটির দিনের দুপুরে বিফ খিচুড়ি হলে মন্দ হয় না। আজ চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে বিফ খিচুড়ি রান্না করবেন-