জাবিতে শীতের পিঠা খাওয়ার ধুম

শীতকে কেন্দ্র করে জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয়ে (জাবি) পিঠা তৈরির ধুম পড়েছে। বিকেল পেরিয়ে সন্ধ্যা গড়াতেই ক্যাম্পাসে অস্থায়ী পিঠা তৈরির দোকানগুলোতে ভিড় জমে যায়। এসব অস্থায়ী পিঠার দোকানের বেশিরভাগ ক্রেতা বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী হলেও ঢাকার আশপাশ থেকে প্রতিদিন অনেক দর্শনার্থী আসেন ক্যাম্পাসে। তারাও শীতের পিঠার স্বাদ নিতে ভোলেন না।

এসব ছোট ছোট পিঠার দোকানে পাওয়া যায় মাটির চুলায় বানানো ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, ডিম চিতই, মাংসের পিঠা, পুলি পিঠা, পাটিসাপটা, তেলের পিঠা, জামাই পিঠা, সঙ্গে বেশ কয়েক ধরনের মজাদার ঝালের পিঠাও আছে।