আমাদের প্রতিদিনের জীবনে ভিটামিন সি পাওয়ার সবচেয়ে সহজ উপায় হল পাতিলেবু। প্রতিদিনের খাবারে ডাল-ভাত কিংবা সালাদে অনেকেই লেবুর রস মিশিয়ে খান। আবার অনেকে লেবুর শরবত বানিয়েও খান। কিন্তু মেদ ঝরানোর জন্য রোজ সকালে খালি পেটে লেবু পানি খাওয়ার অভ্যাস এখন অনেকেরই তৈরি হয়ে গিয়েছে।
শরীর যাতে ক্যালসিয়াম ঠিক করে শুষে নিতে পারে, তাতে সাহায্য করে ক্যালসিয়াম। তাই হাড় মজবুত রাখার জন্য ভিটামিন সি অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। তাছাড়া লেবু পানি খেলে শরীর অ্যালকালাইন হয়ে ওঠে। তাই পিএইচ মাত্রা ঠিক রাখার জন্য সকালে ঘুম থেকে উঠে লেবু পানি খাওয়াই ভাল।