বিদায়ী বছরের শেষ তিনমাসে ভারতের চিনি উৎপাদন বেড়েছে রেকর্ড সংখ্যক। দেশটির চিনির উৎপাদন মোট বেড়েছে ৩১ শতাংশ। ইন্ডিয়ান সুগার মিলস অ্যাসোসিয়েশনের (আইএসএমএ)-এর তথ্য মতে দেশটিতে ২০২০ সালের ১ অক্টোবর থেকে ২০২১ সালের ১৫ জানুয়ারি সময়ে ভারতে সব মিলিয়ে ১ কোটি ৪২ লাখ ৭০ হাজার টন চিনি উৎপাদন হয়েছে।

ধারাবাহিকতা বজায় থাকলে চলতি ২০২০-২১ মৌসুমে ভারতে সব মিলিয়ে ৩ কোটি ৫৫ লাখ টন চিনি উৎপাদন হতে পারে। সে হিসেবে উৎপাদন প্রায় এক -পঞ্চমাংশ বৃদ্ধি পাবে।