গরমে পান করতে পারেন আমলকীর জুস। ভিটামিন সি ছাড়াও আমলকীর রসে রয়েছে আয়রন, ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস। চিকিৎসকরা জানান, এটি পরিপূর্ণ পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ পানীয়।