ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ রাখা থেকে শুরু করে সাধারণ ফ্লু সারাতে বেশ কার্যকরী এটি। এমনকি পেঁয়াজের কুয়েরসেটিন নামক উপাদান ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।