অনেকেই সহজ ও দ্রুত রান্নার জন্য প্রেসার কুকার বেছে নেন। যদিও তা খুবই কার্যকরী। তবে সময় বাঁচাতে এমন কোনো খাবার প্রেসার কুকারে রান্না করবেন না, যা আপনার জন্য বিপদ বয়ে আনে। কিছু কিছু খাদ্য সামগ্রী প্রেসার কুকারে রান্না করা ঠিক নয়। এতে বিপদের আশংকা বেড়ে যায়।