কোরবানির ঈদ মানেই মাংস জ্বাল দিতে দিতে তৈরি করে ফেলা ঝুরা মাংস। বেশ কয়েকদিন জ্বাল দিয়ে তৈরি হয় এই মাংস। তবে মাত্র এক ঘণ্টাতেও বানিয়ে ফেলতে পারেন এটি। জেনে নিন কীভাবে।