রোজা রাখার মধ্য দিয়ে মানুষের খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাত্রায় ব্যাপক পরিবর্তন আসে। এর সঙ্গে খাপ খাওয়াতে কিছু নিয়ম মেনে চলতে হয়। সেহরিতে খাবার-দাবার : দিনের শুরু হয় সেহরি খাওয়ার মধ্য দিয়ে। সেহরির খাদ্যতালিকায় প্রোটিনসমৃদ্ধ, আঁশযুক্ত, সুষম, দ্রুত হজম হয়ে যায়, এমন খাবারই রাখা উত্তম। একই সঙ্গে পান করতে হবে বেশি বেশি পানি। সেহরিতে আঁশযুক্ত খাবার, যেমন-গম বা গম থেকে তৈরি খাবার, রুটি, শাকসবজি, ফল, বাদাম ইত্যাদি খেতে হবে। সুষম খাবারের মধ্যে ফলমূল, শাকসবজি, কম চর্বিযুক্ত মাংস বা মাছ, ভাত বা রুটি, দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার, ডিম ইত্যাদি খেতে হবে। সম্পূর্ণ ও পুষ্টিগুণে ভরপুর সেহরির খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন সিদ্ধ ডিম-১টি, কমলা বা কলা-১টি, রুটি দুটি বা ভাত ১ কাপের মতো, শাকসবজি এবং পান করতে পারেন এক গ্লাস লো ফ্যাট মিল্ক।