কালো জামে প্রচুর পরিমাণে উপকারি উপাদান যেমন- ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, সোডিয়াম, এছাড়াও ভিটামিন এ, সি, বি-৬, ও আরো আনেক উপকারী উপাদান থাকে। তবে জানেন কি? এমন কিছু খাবার আছে, যা কালো জামের সঙ্গে খেলে আপনার ঘোরতর বিপদ এমনকি মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে।