সালাদের শাকপাতা চাষ করেই প্রতি মাসে ৮০ হাজার টাকা আয় করছেন ভারতের চেন্নাইয়ের বিদ্যাধরণ নারায়ণ। বড় ব্যবসায়ী হিসেবে পরিচিতি পাওয়া নারায়ণের সংস্থার নাম ‘শাখি মাইক্রোগ্রিনস’।