প্রতি মৌসুমে নাটোর থেকে প্রায় দেড় হাজার কোটি টাকার রসুন বিক্রি হয়। সানা সোনা (শ্বেত স্বর্ন) খ্যাত এই রসুন দেশের চাহিদার এক-তৃতীয়াংশ নাটোরে উৎপাদিত হয়। এই জেলায় প্রথম শুরু হয় বিনা চাষে রসুন উৎপাদন। চলনবিল অধ্যুষিত জেলার গুরুদাসপুর ও বড়াইগ্রাম উপজেলায় বিনা চাষে রসুন আবাদ বেশি হয়।  এছাড়া অন্য ৫ উপজেলায়