বেকিং সোডা রান্নার উপকরণ হলেও কেবলমাত্র কেক ও মাফিনে ব্যবহার করা হয়। এছাড়া এই জিনিসটি রান্নাঘরের এক কোণে পড়েই থাকে। এর রয়েছে অনেক স্বাস্থ্যগুণ। যা গেঁটের বাত থেকে শুরু করে ক্যান্সার নিরাময়েও ব্যবহার করা হয়।