শীত মানেই, হরেকরকম পিঠা-পুলি; জিভে জল আনা স্বাদ। শীত পুরোপুরি জেঁকে বসার আগেই শহর গ্রামের পাড়া-মহল্লা, অলি-গলিতে দেখা মিলছে মৌসুমী পিঠা ব্যবসায়ীদের। বিক্রি হচ্ছে চিতই, ভাপা, পুলিসহ নানা স্বাদের পিঠা।