মানবসভ্যতার ইতিহাস ও ক্রমবিবর্তনের ধারার সঙ্গে মৃৎশিল্পের উদ্ভব ও ক্রমবিকাশের ধারা ওতপ্রোতভাবে জড়িত। মৃৎশিল্পের ঐতিহ্য হাজার হাজার বছর আগের। ধারণা করা হয়, মধ্যপ্রাচ্যে সর্বপ্রথম মাটির পাত্র তৈরি হয়। সবচেয়ে উন্নতমানের অলঙ্কৃত মৃৎপাত্র তৈরি হতো বর্তমান দক্ষিণ-পশ্চিম ইরানের সুসা অঞ্চলে।