রোজা রাখার জন্য শেষ রাত্রে কিছু পানাহার করাকে সুহূর বা সাহরী বলে। সাহরী খাওয়া বিলম্বিত করার জন্য রাসূলুল্লাহ (সা.) তাকিদ করেছেন। তিনি বলেছেন : যে ব্যক্তি রোজা রাখতে সংকল্প করে,