অনেকে মনে করেন খাবারে বেশি তেল আর মসলা যুক্ত হলেই মজাদার হবে। এই ধারণা সঠিক নয়। বেশি তেল ও মসলা শরীরের জন্যও ক্ষতিকর। কম মসলায় রান্না করা যায় স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু খাবার। রেসিপি দিয়েছেন সিতারা ফিরদৌসজুসি চিকেন রোস্ট উপকরণ: মুরগি ১ কেজি, আদাবাটা ১ চাচামচ, রসুনবাটা ১ চাচামচ, সাদা গোলমরিচের গুঁড়া ১ চাচামচ, টকদই ৪ টেবিল চামচ, টমেটো সস ১ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো।প্রণালি:...