প্রাচীন রোম ও গ্রিকে জলপাইয়ের তেলকে তরল স্বর্ণ বলা হতো। এর কারণ, জলপাইয়ের তেলের মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি এসিড। এটি রক্তের বাজে কোলেস্টেরল কমায় এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। এ ছাড়া...