চা পছন্দ করেন না, এমন মানুষের সংখ্যা নেহাতই কম; বরং রোজ অন্তত এক কাপ চা না খেলে যাঁদের চলে না, তাঁদের সংখ্যাই হয়তো বেশি। অনেকে আবার একাধিক কাপ চা-ও খান সারা দিনে। কারও আবার চায়ের প্রতি ভালোবাসাটা ‘নেশা’র পর্যায়ে চলে যায়। নিঃসন্দেহে চা একটি সুপেয় পানীয়। তবে রোজ চা খাওয়ার এই অভ্যাস কি আদতে ভালো? না কি এতে কোনো ক্ষতি হতে পারে?
চা খেলে হয়তো আপনি সতেজ অনুভব করেন। ক্লান্তি দূর করতে চা এক দারুণ সমাধান। কাজের চাপে মাথাটা যখন ‘হ্যাং’ হওয়ার জোগাড়, তখন উষ্ণ চায়ের কাপ থেকে কয়েক চুমুক নিলে মাথা ‘পরিষ্কার’ হয়ে যায় অনেকেরই। ঠিকঠাক চিন্তা করার ক্ষমতা যেন ফিরে আসে নতুন করে। সতেজতার ‘টনিক’ হিসেবে চাকে স্বীকৃতি দেবেন অনেকেই। চায়ে এমন কিছু উপকরণও রয়েছে, যা থেকে শারীরিক উপকার মেলে। আবার মাত্রাতিরিক্ত চা খাওয়ার কারণে কিংবা ভুল সময়ে চা খাওয়ার কারণে মুশকিলেও পড়তে পারেন। চায়ের স্বাস্থ্যগত নানা দিক সম্পর্কে বলছিলেন ধানমন্ডির পপুলার ডায়াগনস্টিক সেন্টারের মেডিসিন কনসালট্যান্ট ডা. সাইফ হোসেন খান।