অতিরিক্ত গরমে যেসব খাবার এড়িয়ে চলবেন

বাইরে রোদের চোখ রাঙানি ও ভ্যাপসা গরমে অতীষ্ট জনজীবন। এ সময় সুস্থ থাকাটাও বেশ চ্যালেঞ্জের। অতিরিক্ত গরমে সুস্থ থাকতে ছোট-বড় সবারই খাদ্যতালিকা থেকে বেশ কয়েকটি খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। পাশাপাশি পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করা জরুরি। কারণে অতিরিক্ত ঘাম হয়ে গরমে শরীর থেকে পানি বের হয়ে যায়।

দৈনিক পর্যাপ্ত পানি পান করা শরীরের তাপ কমানোর সেরা উপায়। একই সঙ্গে কয়েকটি খাবার আছে যেগুলো গরমে এড়িয়ে চলা উচিত। না হলে শরীরে বাড়তে পারে ডিহাইড্রেশন। জেনে নিন অতিরিক্ত গরমে কোন কোন খাবার এড়িয়ে চলবেন-

চা ও কফি
আপনি যদি গরমে নিজেকে ঠান্ডা ও হাইড্রেটেড রাখতে চান, তাহলে চা বা কফির মতো গরম পানীয়ের ব্যবহার এড়িয়ে চলুন বা কমিয়ে দিন। এগুলো শরীরের সামগ্রিক তাপমাত্রা বাড়ায় ও পাচনতন্ত্রকে বিরক্ত করে। এর পরিবর্তে লেবু পানি বা আম পান্না ইত্যাদি পান করতে পারেন।

অতিরিক্ত লবণ
লবণকে সোডিয়াম ক্লোরাইডও বলা হয়। এটি খাবারের স্বাদ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়। ডায়েটে উচ্চ মাত্রার লবণের কারণে ফুলে যাওয়া, উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগ’সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে।