ডায়াবেটিসের রোগী ঘরে ঘরে। তাই খাওয়া-দাওয়ার বিষয়ে সচেতন থাকতে হয়। সবার আগে চায়ের চিনি দেওয়া বন্ধ করুন। কিন্তু চা-কফি খাওয়া কি ছাড়েন? ডায়াবেটিস থাকলেও দুধ ও চিনি ছাড়া চা খাওয়াই যায়। কিন্তু কফি ডায়াবেটিসের রোগীদের কতটা উপযোগী, তা নিয়ে প্রশ্ন রয়েছে। ডায়াবেটিস ধরা পড়লে কফি খাওয়া যাবে কি না, চলুন জেনে নেওয়া যাক।
কফির মধ্যে ক্যাফেইন ও পলিফেনলের মতো আরও অনেক রাসায়নিক উপাদান রয়েছে, যা দেহে বিভিন্ন উপায়ে প্রভাব ফেলে। এগুলো ডায়াবেটিসের রোগীদের মধ্যে নানা প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে।
কফির মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ফ্রি র্যাডিকেলের সঙ্গে কড়াই করে এবং শরীরের অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমায়। এগুলো টাইপ-২ ডায়াবেটিস, হৃদরোগ ও ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।