আপনি একজন পাকা শেফ কিংবা আনাড়ি রাঁধুনী হোন না কেন, রান্নার জন্য সঠিক সরঞ্জাম বেছে নেওয়া জরুরি। কারণ এই একটি কাজ আপনার রান্নায় বড় পার্থক্য আনতে পারে। আপনার রান্নার পাত্র যে উপাদান থেকে তৈরি তা রান্না করা খাবারের প্রতিটি দিককে প্রভাবিত করতে পারে। তাই রান্নার জন্য যেকোনো পাত্র দেখতে ভালোলাগলেই কিনে ফেলবেন না।
এক্ষেত্রে সঠিক পাত্রটি বাছাই করবেন কীভাবে? চলুন জেনে নেওয়া যাক-