সুগার নিয়ন্ত্রণ ও হার্ট ভালো রাখে গ্রীষ্মের এই ফল

গ্রীষ্ম মানেই চারিদিকে আম আর আম। পাকা আমের পাশাপাশি এটিকে কাঁচা খেতেও পছন্দ করেন অনেকে। অনেকেই আবার কাঁচা আম লবণ ও মরিচ দিয়ে মেখে খেতে পছন্দ করেন। কাঁচা আম বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানের একটি বড় উৎস। যার মধ্যে ভিটামিন, মিনারেল, ডায়েটারি ফাইবার ও ক্যারোটিনয়েড রয়েছে। এছাড়া, গ্রীষ্মের প্রচণ্ড তাপে আম খাওয়া উচিত।

কাঁচা আমের অনেক গুণাগুন রয়েছে। আসুন সেগুলো জেনে নেওয়া যাক।

হার্টের স্বাস্থ্য নিয়ন্ত্রণ করে : আমে ম্যাগনেসিয়াম ও পটাসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান রয়েছে। যা রক্ত প্রবাহ বজায় রাখতে সাহায্য করে, যা একটি সুস্থ হার্টের দিকে পরিচালিত করে। এই পুষ্টিগুলো আপনার রক্তনালীগুলিকে শিথিল করতে সাহায্য করে ও রক্তচাপ কমায়। ফলটি ম্যাঙ্গিফেরিন সমৃদ্ধ, একটি সুপার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। গবেষণা অনুসারে, কাঁচা আম আপনার রক্তের কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড ও ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের মাত্রা কমাতেও সাহায্য করে।